-31%
GN1/1 – beskrivelse
Silikone bageform GN1/1 med 14 rektangulære hul er en professionel form til småkager. Formen måler 270 x 497 mm, og hvert hulrum rummer 72 ml.
Fødevaregodkendt silikone tåler ovnvarme og holder formen ved intensiv brug. Dejen slipper let, så kagerne løsnes uden smøring.
GN1/1 – egenskaber
GN1/1 format
Passer i standard GN1/1 rammer og ovne til festkagen og store hold.
14 ens hulrum på 72 ml
Giver ensartede portioner ved hver bagning.
Tåler -45 °C til +280 °C
Kan gå fra frost til varm ovn under professionelle forhold.
GN1/1 – specifikationer
-
Mål: 270 x 497 mm
-
Format: GN1/1
-
Materiale: silikone i fødevarekvalitet
-
Antal hulrum: 14
-
Hulrums mål: 82 x 43 x 24 mm
-
Hulrums volumen: 72 ml
-
Temperaturbestandighed: -45 °C til +280 °C
-
Brand: Concept Food of Scandinavia















