Hele tonkabønner på 20 g giver en sødlig smag af vanilje og mandel til kager, cremer og desserter.
Riv en lille mængde fint og rør den i dejen eller cremen. Opbevares ved stuetemperatur, og anvendelsen er begrænset efter EU-forordning 1334/2008, bilag 3 på grund af indholdet af kumarin. Kan indeholde spor af æg og nødder.
Detaljer om tonkabønnerne
Intens smag
Lidt revet bønne rækker til en hel portion dej eller creme.
Doser sparsomt
Følg EU-reglerne for kumarin ved bagning og desserter.
Specifikationer for tonkabønnerne
Indhold: 20 g
Allergener: Kan indeholde spor af æg og nødder
Opbevaring: Ved stuetemperatur
Ingredienser: Tonkabønner
Kumarinindhold: 24400 mg/kg
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 2196 kJ / 525 kcal, fedt 36 g, heraf mættede fedtsyrer 26 g, kulhydrat 49 g, heraf sukkerarter 29 g, protein 5,84 g, salt 0,04 g
Brand: Nyborgs Room
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundeanmeldelser
1
★★★★★★★★★★4.0
f***o
Verificeret
Hold op en duft, man skal virkelig kun bruge lidt.
