Nyborgs Room NR Bløddejs Basis bageblanding på 500 g giver bløde, søde boller med luftig krumme. Blandingen røres med hvedemel, vand, olie, æg og tørgær efter grundopskriften til 20 boller.
Dejen æltes 6 min. langsomt og 5 min. hurtigt, hviler 20 min. og efterhæver ca. 55-60 min. før bagning ved 230 grader reduceret til 210 grader i ca. 6-8 min.
NR Bløddejs Basis – fordele
Opskrift til 20 boller
En pose passer til 20 boller efter grundopskriften med 500 g hvedemel.
Til sødt bagværk
Udviklet til bløde boller og andet sødt bagværk til hverdagsbagning.
NR Bløddejs Basis – specifikationer
Type: Bløddejsblanding
Indhold: 500 g
Opbevaring: Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer
