-1%
Pizzamel – beskrivelse
Nyborgs Room fuldkorns pizzamel på 1 kg til pizza. Melet indeholder 51% fuldkornshvedemel og giver en saftig bund med god tyggemodstand.
Alle ingredienser røres 15 minutter ved lav hastighed, deles i emner og sættes på køl under film til næste dag før udbagning.
Pizzamel – fordele
51% fuldkorn
Giver mere fylde og smag i pizzabunden.
Til koldhævning
Velegnet til dej, der hviler på køl til næste dag.
Opskrift medfølger
Bland 1 kg mel med gær, salt, olie og vand efter angivelse.
Pizzamel – specifikationer
-
Indhold: 1 kg
-
Ingredienser: 51% fuldkornshvedemel, hvedemel, melbehandlingsmiddel (E300), enzym
-
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1434 kJ, fedt 1,7 g, kulhydrat 64,7 g, kostfibre 7,5 g, protein 12,8 g, salt 0,01 g
-
Brand: Nyborgs Room
4.0
★★★★★
★★★★★
(1)
5 ★
0
4 ★
1
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Kundeanmeldelser
1
★★★★★
★★★★★
4.0
p*x
VerificeretBlev til en god bund med lidt bid i, vi var tilfredse.















